EFSA Sodyum Propiyonat Görüşü

EFSA Sodyum Propiyonat Görüşü

EFSA sodyum propiyonatın (E 281) et ürünlerinde antimikrobiyel olarak kullanılması konusunda güvenlik değerlendirmesini sonuçlandırdı. Değerlendirme sonucu söz konusu maddenin et ürünleri, işlenmiş et ve balıkta 5000 mg/kg'a kadar kullanılmasının herhangi bir güvenlik riski taşımadığı sonucuna varıldı.

GDE Error: Error retrieving file - if necessary turn off error checking (404:Not Found)

Close