食品安全是食品和饮料行业的头等大事。TGDF及其成员制定了流程，以确保市场上的产品符合基于科学的最高食品安全标准。科学和基于科学的立法中，食品工业通过开发新产品或改进旧产品来帮助消费者和公众受益。
TGDF代表粮食，农业和畜牧部的专业小组委员会，为食品法规的制定，修订和变更做出了贡献并积极参与。此外，它也是唯一一个在国家食品法典委员会中有代表的非政府组织，负责食品法典的编制和监督。
在我国建立食品安全单一的授权机构，有效建立基于风险的食品安全部门，以及通过关注欧盟唯一的风险评估授权机构EFSA开展的工作，为所有利益相关者采取行动是TGDF的职责之一。
TGDF与所有成员以及相关的官方机构，国际组织保持联系，关注食品安全问题上的所有立法的发展和新技术，以简化欧盟委员会强调的现行法规框架，继续开展有针对性的活动，以减少行政障碍并在可能的情况下消除障碍。
