EFSA Yeni ve Geleneksel Gıda Kılavuzları

EFSA yeni gıdalar ve üçüncü parti ülkelerden gelen geleneksel gıdalarla ilgili kılavuz dokümanlarını yayınladı. Dokümanlar yoluyla, bu tür gıdaların Avrupa'da pazarlanabilirliği konusunda karar aşamasına gelinmeden önce güvenliklerinin sağlanmasına yardımcı olunması amaçlanıyor. Kasım 2015'te kabul edilen ve Ocak 2018'de yürürlüğe girecek olan Yeni Gıdalar Yönetmeliği merkezi bir değerlendirme ve onay prosedürü öngörüyor. Ürünlerin satışına AB risk yöneticileri onay verecek. Onaydan önce EFSA'nın risk değerlendirmesi yapması istenebilecek.[gview file="https://www.tgdf.org.tr/wp-content/uploads/2016/11/EFSA-Guidance-novel-foods-1116.pdf"][gview file="https://www.tgdf.org.tr/wp-content/uploads/2016/11/EFSA-Guidance-traditional-foods-1116.pdf"]