EFSA'nın gıdalarla temas eden materyaller değerlendirmeleri çerçevesinde bazik bakır (II) karbonatın akıllı materyallerde kullanımı, sitrik asit ve sodyum hidrojen karbonatın aktif materyallerde kullanımı değerlendirildi. Her iki materyalin de taze kanatlı eti ambalajlarında kullanılmasının güvenlik riski oluşturmadığı ifade edildi.
EFSA Gıdalarla Temas Eden Materyal Değerlendirmeleri
Close