1972 yılında Kars’ta dünyaya geldim. İlköğretimi memleketim Kars’ta tamamladıktan sonra orta ve lise öğretimimi Amasya’da devam ederken lise 2’de okul hayatından ayrılmak zorunda kaldım. Karslı olmam sebebiyle 1994 yılına kadar , baba mesleğimiz olan büyükbaş besiciliği ile meşgul oldum. 1995 yılında gelecek gördüğüm beyaz et sektörüne , bir firmanın Kars-Ardahan distribütörlüğüyle sektörle tanışmış oldum. 2004 yılına kadar memleketimiz Kars’ta ticari hayatıma devam ettim. Daha sonra işlerimi İstanbul’a taşıyarak çeşitli beyaz et entegrelerinden toplu alımlar yapıp , turizm sezonunda Horaca tedariki , doğu ve güneydoğu illerine satış yaparak beyaz et sektöründe işleri ilerlettim. 2009 yılında şu anda ortağı olduğum Aspiliç’i satın alarak beyaz et üretimine başladım. 2009’da 100 kişi istihdam eden şirketimi 10 yıl içinde 1000 kişi istihdam eden büyük bir şirket haline getirdim. 2021 yılında sektörümüzün çatı birliği olarak bilinen Beyaz Et Sanayicileri Ve Damızlıkçıları Birliği Derneği BESD-BİR’in yönetim kurulu başkanlığa seçildim. Görevime devam ederken 2023 yılında Bilecik ili Osmaneli ilçesinde bulunan kesimhane ve ileri işlem tesisini satın alarak toplam 1650 kişi istihdam eden , sektöründe ilk 8 sıralama içine giren şirketim faaliyetine devam etmektedir. 2024 Ocak ayında başkanlığı sürdürdüğüm BESD-BİR Derneğine tekrar başkan seçilerek devam ederken, TGDF’nin ikinci dönem yönetim kuruluna seçilerek görevime devam etmekteyim.
Naci Kaplan
Close