FAO/WHO Gıda Katkıları Ortak Uzman Komitesi (JECFA) toplantısı Cenova'da 7-16 Haziran tarihleri arasında yapıldı. Gıda katkları konusunda olan toplantının özeti ve kararları yayınlandı. Özette bazı katkılar hakkında toksikolojik bilgiler, aroma vericilerin güvenlik değerlendirmesi prosedüründe yenileme, gelecekte yapılması düşünülen çalışmalar ve tavsiyeler yer alıyor.[gview file="https://www.tgdf.org.tr/wp-content/uploads/2016/07/a-bl839e.pdf"]
JECFA Gıda Katkıları Toplantısı Özet ve Sonucu
Close