Ortak Araştırmalar Merkezi Trans Yağ Raporu

Ortak Araştırmalar Merkezi JRC "Nüfusun besinlerle trans yağ tüketimini azaltmayı amaçlayan AB düzeyindeki farklı politika seçeneklerinin halk sağlığı ekonomisi açısından değerlendirilmesi" başlıklı bir rapor yayınladı. Trans yağ asitleri (TFA) konusundaki tartışmaları yönlendirmesi beklenen araştırmanın sonuç bölümünde TFA etiketleme planının AB düzeyinde uygun maliyetli bir uygulama olmayacağı, diğer yandan TFA içeriğine yasal sınırlama getirilmesi ile gönüllülük esaslı kararların kalp damar hastlalıkları kaynaklı ölümlerde yeterli boyutta düşüş sağlayacağı belirtiliyor. Raporda ayrıca çalışmada incelenen bütün seçenekler arasında en büyük sağlık faydasını ortaya koyan uygulamanın AB düzeyinde yasal sınırlama getirilmesi olduğu belirtiliyor.[gview file="https://www.tgdf.org.tr/wp-content/uploads/2016/09/Am-J-Clin-Nutr-2016-Martin-Saborido-ajcn.116.136911.pdf"]