Avrupa Komisyonu gıdalara bulaşan mineral yağların izlenmesine yönelik bir tavsiye taslak metni oluşturmakta. Bu çerçevede Gıda Bulaşanları İhtisas Komitesi FDE'nin olası bulaşma kaynakları ile ilgili ortak görüş oluşturmasını destekliyor. Hazırlanan taslak liste ambalajların yanında konserve üretiminde kullanılan kaydırıcılar, gıdalar doğrudan uygulanan balmumu kaplamalar, çevre kirliliği, hasat makinaları, gıda katkıları gibi bazı kalemleri içeriyor.[gview file="https://www.tgdf.org.tr/wp-content/uploads/2016/08/FCPCONT04016E_Annex2.docx"]
Tedarik Zincirinde Mineral Yağ Kaynakları
Close